Comment transformer mon barbecue en plancha ?
1 février 2023Vous recherchez un moyen simple et pratique de faire griller vos aliments préférés ? Si oui, vous devriez envisager d’investir dans un gril hybride. Un BBQ hybride est une combinaison innovante d’un barbecue à charbon de bois et d’un gril à gaz qui vous permet de cuire toutes sortes de plats délicieux en toute simplicité. Nous allons discuter des avantages de créer votre propre plancha personnalisée. Mais aussi pourquoi investir dans une plateau de plancha spécial barbecue est le bon choix pour vos besoins de cuisson en plein air.
Qu’est-ce qu’un barbecue hybride ?
Un barbecue hybride est une combinaison de grils à charbon de bois et une plancha. Ce type de barbecue vous offre la commodité de la cuisson au gaz tout en fournissant la saveur fumée qui provient de l’utilisation du charbon de bois. Les BBQ hybrides sont parfaits pour ceux qui veulent profiter des deux types de grillades sans avoir à passer de l’un à l’autre.
Avantages des grillades sur une plancha VS BBQ bois ou Gaz
L’un des principaux avantages de posséder un gril hybride est qu’il vous permet de cuire toutes sortes de plats avec facilité. Vous pouvez l’utiliser pour tout, des hamburgers et hot-dogs aux steaks et légumes. De plus, comme il possède deux surfaces de cuisson distinctes, vous pouvez cuire différents types d’aliments simultanément sans avoir à ajuster constamment les températures ou à retourner les articles à plusieurs reprises. Comme le BBQ utilise à la fois du charbon de bois et du gaz, il offre une rétention de chaleur supérieure qui permet de s’assurer que vos aliments cuisent uniformément tout en conservant leur saveur juteuse. Pour cela, utilisez une plaque à plancha en inox sur votre barbecue comme celle-ci.
Comment créer votre propre Plancha personnalisée
Créer votre propre Plancha personnalisée n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît à première vue. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de quelques outils de base comme une meuleuse d’angle ou une scie à métaux, ainsi que de quelques plaques ou feuilles de métal qui serviront de surface de cuisson pour votre Plancha.
Commencez par découper deux morceaux de taille égale dans votre plaque ou feuille de métal. Un pour chaque côté puis fixez ces morceaux ensemble à l’aide de boulons ou de vis. Une fois cela fait, vous pouvez commencer à ajouter d’autres éléments comme des poignées ou même des garnitures décoratives si vous le souhaitez.
Vous devrez également percer des trous pour la ventilation afin que votre Plancha fonctionne correctement lorsqu’elle chauffe du charbon de bois ou des copeaux de bois pendant son utilisation.
Fabriquer votre propre plancha avec une plaque à plancha en inox sur votre barbecue
Un BBQ hybride avec plancha offre de nombreux avantages par rapport aux barbecue traditionnels au charbon de bois et au gaz. comme par exemple la commodité et la facilité d’utilisation à la rétention supérieure de la chaleur
Ce qui en fait un choix idéal pour tous ceux qui veulent profiter de la cuisine en plein air sans compromettre les résultats savoureux à chaque fois ! De plus, avec l’aide laque à plancha en inox sur votre barbecue, les clients ont maintenant accès à presque tous les matériaux dont ils pourraient avoir besoin, ce qui leur permet de construire leur propre plancha personnalisée. Si vous recherchez un moyen simple et délicieux de cuisiner en plein air, n’hésitez pas à investir dans un une plaque à plancha.
